{"id":132,"date":"2012-08-23T07:18:19","date_gmt":"2012-08-23T07:18:19","guid":{"rendered":"https:\/\/kasselfood.com\/?p=132"},"modified":"2019-05-10T07:25:07","modified_gmt":"2019-05-10T07:25:07","slug":"tapioka-pudding","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kasselfood.com\/en\/2012\/08\/23\/tapioka-pudding\/","title":{"rendered":"Tapioka Pudding"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t

Tapioka Pudding<\/h2>Recipe by Admin<\/span><\/div>
<\/span>Servings<\/span>

3<\/p>servings<\/span><\/div>

<\/span>Prep time<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Cooking time<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Calories<\/span>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredients<\/h3>
  • <\/span>

    1 Liter Milch<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1\/2 Tasse Tapiokaperlen<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1\/2 Tasse Zucker<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 Eier<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 Prise Salz<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Directions<\/h3>
    • Die Eier in Eigelb und Eiwei\u00df trennen<\/li>

    • Milch mit den Tapiokaperlen, Salz und Zucker auf h\u00f6chster Stufe zum kochen bringen.
      Dabei st\u00e4ndig r\u00fchren damit nichts anbrennt!<\/li>

    • Wenn die Milch kocht, Hitze auf niedrigste Stufe reduzieren und auf dieser Stufe mindestens 5min kochen und dabei st\u00e4ndig r\u00fchren <\/li>
    • Das Eigelb schnell in die Milch r\u00fchren. Herd ausschalten<\/li>

    • Das Eiwei\u00df zu Schaum schlagen <\/li>

    • Das Eiwei\u00df langsam und in kleinen sch\u00fcben unter den Tapiokapudding heben. <\/li>

    • Zum verfeinern kann man etwas Vanillezucker oder Zimt auf den Pudding streuen.\u00a0 <\/li><\/ul><\/div>