Grillen

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[:de]Picanha – Brasilianisches BBQ – Ich sah, ich kaufte, ich grillte[:]

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[:de]Als Leidenschaftlicher Steakesser hatte ich vor Jahren einmal das Vergnügen in einem Brazilianischen Steakhause (dem Fogo de Chao) mein Unwesen treiben zu dürfen. Die reichhaltige Fülle an Speisen war einfach nur Atemberaubend. Verschiedenste Schnitte vom Rind, Schwein und Pute wurde uns am Spieß serviert, von flinken Kellnern auf Wunsch zugeschnitten. Bei diesem […]