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crepes mit käse und schinken gefaltet

Französische Crepes

Crêpes sind von Jahrmärkten kaum noch weg zudenken. In Frankreich gehören sie zum Alltag, vor allen Dingen von Studenten, genauso dazu wie hierzulande das Schnitzel. In Deutschland werden sie eigentlich deutlich seltener selbst gemacht, dabei ist es so einfach! (mehr …)
Eingangsschild des Al Fiume, Kassel

Al Fiume – Review

Das Al Fiume ist ein Italiener in Unterneustadt mit direktem Blick auf das Ufer der Fulda. Hier kann man sich am Nachmittag zu einem Bierchen im Sommer hinsetzen oder Abends ganz entspannt den Tag ausklingen lassen. (mehr …)
Surimi Kanapees fertig gebacken

Surimi Snack

Diese kleinen Canapés sind perfekt als kleiner Snack für einen TV-Marathon, zum Brunchen oder als Häppchen für Parties/Familenfeste. Mit nur 3 Hauptzutaten lassen sie sich in Windeseile zubereiten und sind ideal wenn man unerwartet Besuch bekommt. (mehr …)